本日もめまぐるしく！最後は、まかないカルッツォーネ

本日も晴天、暑すぎ！
仕方ないか！
本日も農園に行ってきた、親父からヤマモモが！
コンポートにしましたよ～

次の写真は、昨日仕込んだサーモンの仕上げです！
塩抜きした後乾かし、ディルと言う香草をまぶします。
少し乾かし完成です

お次、ハモ由良産の！
奇麗な白色で！
骨きり完了!!
明日の前菜で使いますよ～

次の写真！何？お月さん？
これは、ピッツァの種です。
まん丸ですね～
これを、延ばすとピッツァになります＞
あれまた無いカルッツォーネ写真4つしか入らないのか？
この後何とか入れたい！入れときます！

ぴっつぁ

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