2009年10月31日土曜日

本日の農園

朝起きるのが辛くなってきましたが農園に!
今日はいい天気なので日の出を撮ってみました。
今日はお天気日和明日からは、雨みたいですよ!

今日は、5000円コースの日なので早速食材を収穫
小カブラを間引き、20日大根、ホウレンソウ、ルーコラ、野菜類
などなど収穫しました。
今日のコース何にしようかな?
まずは、今日採れたて野菜のバーニャカウダーで‼
後は内緒!
ヒント!
昨日由良漁港から足赤海老、アナゴ、タイが届いてますよ。
来てからのお楽しみ!

話は変わります
冬野菜の苗たちも大きくなりました!
こちらは、ちりめんキャベツ

こちらは、リーフレタスキオッジャだいぶ巻いてきました。
もう少しかな?
いろいろな写真撮ったのですが今日はこの辺で‼
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2009年10月20日火曜日

農園あと明石焼き&happybirthday

朝から良い天気!
農園にやっと畑らしくなってきました。

水菜もやっと使えるようになり明日からの野菜にのりそうです
ただ、最近雨が降っていないので、そろそろ降ってほしいと野菜たちが言ってますよ!

お昼に明石に行った時買ってあった、じん粉を使い(小麦のでんぷん)明石焼きを作りました!
これがなかなか美味しい‼

ディナーは、焼き肉としゃぶしゃぶ今日は子供二人の誕生日でケーキを
おめでとう‼
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2009年10月14日水曜日

農園日記+小さな秋見つけた!

3連休も終わり今週は火曜日が休みに、農園に植え換えの日!
トレビス、エンダイブ、サニーレタス、サヴォイキャベツなど植え換えましたよ!
冬野菜たちも、すくすく育っていました!
特にカブラ、菜の花、ブロッコリー、大根、ホウレンソウなどなど‼
メニューも冬野菜にもう少しで‼

楽しみです
この写真はニンニクで、すくすく育ってます

そして、農園の仕事も終わり秋を探しに!
先山に淡路富士と言われてるんですよ、頂上にお寺があるんです!
お参りに‼
そこに、色ずいた紅葉?
一応写真を一枚!
誰もいてませんが、ちゃんとお参りしてきましたよ!
頭が良くなりますようにと?

夕方に行ってきたので夕日が大変奇麗な夕日でした。
本日も充実の一日でした。

2009年10月7日水曜日

ソーセージ!

本日もまたまたソーセージ作りに!
今日は4種類のソーセージを作りましたが、本当は2種類の予定でしたがなぜか?
肉を取りすぎちゃいました!

ウインナーソーセージです!噛んだら肉汁が‼たまらん

こちらは、粗挽きのソーセージです
あと2種類作りましたがまた今度の紹介で!
後大きな台風が接近中です皆さん気お付けましょう
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2009年10月6日火曜日

農園に!そのあと遊覧船、タコ?

久しぶりのブログ更新になりました!
いつも通り農園に!
少し肌寒い日、野菜にとっては育ちやすい日なのかな?
先週植えた、ホウレンソウや小カブラも芽が出てました、少し虫が多く特に芽キャベツに‼

サニーレタス、グリーンリーフも大きく育ってきてます。早くもサラダに使っていますよ!
ここに写真が載ってませんが、まだまだ茄子、万願寺、オクラ、プチトマト、ズッキーニ、バジルがなってますよ!
ピッツァに使ってます(小森農園ピッツァに)

そのあと、タコフェリーにて遊覧えを兼ねて明石に!
て言うか、明石焼きを食べに!
写真撮るのはお断りらしく撮れませんでした、残念‼

明石大橋の下を、通った時に撮っちゃいました、今日は曇ってて景色はいまいちかな?
でも、真下で見る大橋も奇麗ですよ‼ぜひ皆さん乗ってくださいね!
タコフェリー

いつも行く、明石焼きの店に!美味しかった、あのフアフアの生地何とも言えないおいしさで15個ペロッといけちゃいます。
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