まかない美味しいよ～

夜は、まだまだ寒いですね 。　本日は暇で暇でしかたなかったので色々仕込みましたが、まかない（昼食）では、阿波尾鶏と竹の子のリゾットをつくりましたが！写真撮ってませんナゼ？・・なのか、忘れるんですよね、まだ写真撮ることに慣れてないだろうか？
それは良いですね、写真ですね・・・この生地は、ピッツァ生地が余ったので作っちゃいました！！生地を延ばしてカットしピッツァ窯にいれふくらめば、つぶし焼き上げその中に今日は自家製スモークサーモンと野菜、カポナータ（野菜のトマト煮込み）をつめたパニーノを作りました。　今度前菜に出来たらうれしいな！！