明日の団体様用に、前菜は、ガシラのフリットのサラダ仕立て用の仕入れと通常のメニュー用でたこ、手長たこを仕入れ大根入りのクールブイヨン（野菜の出し）
で煮込んどきました。手長タコの方は、グリルかトマト煮込みにする予定です。
ぜひ食べに来てくださいね！！（しかし明日はディナータイムかしきりになっております）
ガシラのほうはフリット用に中骨とエラをとっておきました。今日はあいにくの天気でしたね、明日はいい天気になってほしい！是非とも
メニュー改訂いたしました
2 週間前
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