自家農園金柑のコンポート

自家農園より金柑が到着、若干青いですがコンポートなら問題なし
かなり美味しく出来上がりました。

デザートを
ティラミスをコース用に仕込み
いつもなら大きな型で仕込むのですが
こっちのほうが余ることなくエコ？

本日のペアーディナーBより
阿波尾鶏のソテー自家農園野菜のロースト添え

和牛フィレ肉のソテー自家農園野菜のロースト

昨日のメニューからでした！