やっとクリスマスが終わりました

今年のクリスマスがやっと終わりました
今年のクリスマスは24日までで、25日は暇な一日になっちゃいました
しかし今日26日は予約が
今日の写真は農園の写真で
菜の花今年は早めに大量に収穫できてます

二十日大根で色鮮やかに

トレビスも大きく育ってきました

昨日の仕込みで、この時期定番の牛筋と大根のゆず風味ラグー
何とも言えないおいしさなのですよ
前菜に、パスタにまかないの丼に！

今日は、忙しくなりますように！
あ、今年の営業は30日ランチまでの営業になります
2010年の営業開始は、1月2日より通常営業に
今年も残りわずかですががんばりますのでよろしくお願いいたします。