本日の前菜盛り合わせ、とサラダ

本日はアラカルトで、前菜盛り合わせ、自家製ソーセージ、自家製かもの生ハム

自家製牡蠣の燻製、自家製スモークサーモン、自家農園紅大根、紅芯大根のマリネ

自家製合鴨とフォアグラのパテ,由良産メイタカレイ、タコのカルパッチョ、ホタルイカ菜ノ花のマリネ

 自家農園野菜のサラダ